厨房思案　第105話　「 良くなりますように」

コロナ騒動で世の中が大騒ぎなものですから、今は情報を集めたり、除菌清掃を毎日やったり大変ですよ。 キャンセルは続出するし、まあ忙しいことです。手を洗いすぎてガサガサです。 BSE騒動の時も大変でしたが、今回はそれ以上かもしれない。 かといってどうこうしても始まらない。今はただ嵐の過ぎ去るのを待つほかない。

それにしてもお客さんのいない店は詫びしいもんですなぁ。
お店は通常通りやります。来てくれる人がいるんです。頑張るよ。